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Los 10 mejores microondas de 2023

Publicado por: Eva Rodríguez

Calentar comida en microondas Si hiciésemos una encuesta para averiguar cuál es el electrodoméstico que más utilizamos y sin el que no podríamos vivir, hay uno que ganaría todas las apuestas. ¡Acertaste! El microondas.

A ver, piensa un segundo: ¿conoces a alguien que no tenga uno?

Definitivamente, es un imprescindible en la cocina. Da igual qué tipo de persona seas, cuáles sean tus gustos o el ritmo de vida que lleves. Seguro que en algún momento del día necesitas calentarte un café, preparar una infusión o darle un toque al plato que acabas de sacar de la nevera.

Y lo necesitas al momento, sin manchar nada y en el tiempo preciso. El microondas es un electrodoméstico que te soluciona la vida en segundos.

Por eso quieres elegir el horno perfecto para ti, el que mejor se te adapte, porque la oferta ha ido creciendo y puedes encontrar desde aparatos muy básicos hasta otros que han ampliado mucho el rendimiento y las funcionalidades: con grill, de convección, encastrable, etc.

¿Te animas a encontrar el tuyo?

¿Qué encontrarás en esta guía?

  • 1 Los 10 mejores microondas en 2023
  • 2 Comparativa de los mejores microondas
  • 3 Nuestras recomendaciones
  • 4 Guía para comprar el mejor microondas

Los 10 mejores microondas en 2023

Te mostramos a continuación cuáles han sido los microondas más valorados por los usuarios durante 20232 y su relación calidad-precio, para que te hagas una idea de lo que puedes encontrar en el mercado.

10. Cecotec White

Un microondas para uso poco intensivo, solo para calentar y descongelar.

Litros: 20

Encastrable: No

Grill: No

Potencia: 700 W

Cecotec White 12333
Ver precio
La opción más barata de la lista, pero no por ello menos funcional dentro de su gama. Si necesitas un microondas solo para calentar, con la potencia justa, y sin ningún tipo de complicación electrónica, ya lo tienes: el Cecotec White te va a dar el servicio que necesitas.

Manejarlo no puede ser más sencillo. Dos ruedas, una para señalar la potencia y otra para manejar el tiempo. Se abre tirando de un asa en la puerta. Es desembalarlo, ponerlo sobre la encimera, enchufar y listo.

Los 700 W son justos si los comparamos con otros modelos, pero todo depende del uso: si es para una sola persona o para usos esporádicos, tampoco hay que irse a algo más caro.

El precio se nota en algunos ajustes. Las patas no están del todo equilibradas y se aprecia una pequeña “cojera”, cuestión de milímetros. Y el revestimiento interior amarillea un poco con el uso. También hay que tener en cuenta que es un microondas muy ligero que se abre tirando de un asa. Es recomendable tener las manos libres para sujetarlo, porque con el tirón de apertura puede desplazarse un poco.

No te estás comprando un horno para que te dure media vida, pero el Cecotec White te sacará del apuro y cumple lo que promete.

Pros
  • Económico
  • Muy sencillo
  • Pequeño, ideal para espacios reducidos
Contras
  • Poca potencia
  • Ligero, se puede desplazar al abrir la puerta

9. Orbegozo MI 2018

El básico si solo quieres calentar, ideal como segundo microondas o para la oficina.

Litros: 20

Encastrable: No

Grill: No

Potencia: 700 W

Orbegozo MI 2018
Ver precio
Si no quieres gastarte mucho dinero pero necesitas un microondas para resolver lo más cotidiano este Orbegozo te resultará suficiente.

Tiene dos controles manuales giratorios. En uno, el tiempo; en el otro, los niveles de potencia y la función de descongelado. Y se abre tirando de la manilla de la puerta. No es solo que sea intuitivo: es que es de lo más sencillo que vas a encontrar. Si quieres comprar un microondas para una persona mayor, por ejemplo, uno como este es una buena elección.

También es una buena opción para utilizarlo donde no vaya a tener un uso intensivo. Desde luego no es tu microondas si sois familia numerosa en casa: sus 700W se te van a quedar cortos, aparte de que puedas echar de menos otras funcionalidades. Si lo quisieras con grill tendrías que irte a su “hermano mayor”, el MIG 2030, con la misma capacidad y potencia.

Tiene un diseño exterior cuidado, en gris (no es acero inoxidable), aunque las patas quizá podrían estar algo mejor ajustadas. Es un horno ligero y al tirar de la manilla puede desplazarse un poco, no sería mala idea ponerlo en una superficie antideslizante.

La marca española Orbegozo da buen resultado en pequeños electrodomésticos, y este MI 2018, dentro de su simplicidad, no defrauda.

Pros
  • Muy económico
  • Facilísimo de usar
  • Diseño cuidado
Contras
  • Potencia justita
  • Las patas resbalan un poco sobre encimeras lisas

8. Bosch HMT 72 G 650

Un microondas integrable compacto, pequeño, y muy, muy fácil de usar.

Litros: 17

Encastrable: Sí

Grill: Sí

Potencia: 800 W

Bosch HMT 72 G 650
Ver precio
Si lo que necesitas es un micro encastrable sencillo y no muy grande (17 l), este Bosch te va a solucionar la vida. Es perfecto para calentar, descongelar y preparar alguna receta fácil, pero sobre todo no te va a complicar con programaciones electrónicas ni otros extras. Es un horno simple, en un bonito acero inoxidable que combina en cualquier cocina.

La función de grill lo hace un poco más completo. Podremos cocinar con él platos sencillos, calculando los tiempos y la potencia un poco a ojo, porque no tiene programas.

Los mandos se han simplificado al máximo. Dos ruedas, una para seleccionar nivel de potencia, la función de descongelado, el grill solo o la cocción con grill. La otra es para poner los minutos. Como no tiene display la selección del tiempo no es muy exacta, sobre todo en los tramos cortos, cuando lo que quieres solo es calentar un café o una infusión.

La instalación es muy sencilla y la potencia de 800 W no está nada mal. Con este sencillo Bosch tendrás microondas por muchos años.

Pros
  • La calidad de la marca
  • De uso muy sencillo
  • Tiene grill
Contras
  • El precio
  • Poco preciso en la programación del tiempo

7. Teka MWE 230 G

Elegante y atractivo, un microondas con grill para usos sencillos.

Litros: 23

Encastrable: No

Grill: Sí

Potencia: 800 W

Teka MWE 230 G
Ver precio
Teka nos presenta un microondas con grill bastante completo en sus prestaciones por un precio razonable.

De entrada, es un electrodoméstico sencillo y bonito, de acero inoxidable por dentro y por fuera y con un diseño minimalista que lo hace muy atractivo a la vista: un display con cinco pequeños botones rectangulares en línea; más abajo, una rueda para regular tiempo o peso. Los botones son todos iguales (¡no destaca ni siquiera el botón de inicio rápido!) y el dibujo explicativo es bastante pequeño. No es particularmente complicado cuando se sabe para qué sirve cada mando, pero de entrada no es evidente. Hay que pillarle el punto.

Por lo demás, tiene una potencia media regulable en cinco niveles, bloqueo de seguridad para niños, y varios programas. Algo interesante es que puede memorizar tus platos favoritos: tiempo y potencia necesarios para su elaboración.

Los avisos de fin de cocción son insistentes: cinco pitidos dobles que no se pueden desconectar, a tener en cuenta para apartamentos pequeños o si en casa los usuarios tienen horarios muy dispares.

Como microondas de diario el Teka MWE 230 G es práctico y fácil de usar. Si se quiere para cocinar es posible que puedas encontrar otros modelos, no mejores, pero sí más intuitivos en el mercado.

Pros
  • Buena potencia de microondas y grill
  • Descongelado por peso
  • Buena relación calidad-precio
Contras
  • El manejo no resulta intuitivo
  • Los pitidos son un poco estridentes

6.  Candy MIC201EX

Un microondas encastrable sencillo y a buen precio, perfecto para calentar y dorar.

Litros: 20

Encastrable: Sí

Grill: Sí

Potencia: 800 W

Candy MIC201EX
Ver precio
La marca italiana Candy nos ofrece un microondas encastrable elegante y sencillo, todo en acero inoxidable. Es suficiente para las funciones básicas pero sus 800 W se nos pueden quedar un poco cortos si lo queremos para cocinar.

Aun así, hay margen para sacarle partido a sus ocho programas de cocinado, combinando las distintas potencias de microondas con la función de grill. Se agradece también que tenga la posibilidad de descongelar por peso y no solo por tiempo.

La tecla de inicio es cómoda para los usos cotidianos. Quizá nos gusta menos que solo permita añadir lapsos de treinta segundos y no dé opción a menos.

Conviene saber que cuando termina de calentar avisa con cuatro pitidos que no se pueden desactivar. Otro detalle es que la luz del interior permanece encendida mientras la puerta esté abierta, así que tendrás que acordarte de cerrarla siempre. Y eso que habrá ocasiones en las que prefieras dejarla abierta un rato, especialmente después de haber cocinado. Si tienes hijos pequeños cuenta con que no tiene bloqueo para niños.

El Candy MIC201EX es un electrodoméstico que te resolverá perfectamente los usos cotidianos.

Pros
  • Un encastrable a buen precio
  • Cumple con las funciones básicas
  • Tiene grill
Contras
  • La luz solo se apaga si se cierra la puerta
  • No se puede desactivar el sonido

5. Balay 3WGX 1929 P

Un micro integrable de tamaño reducido, elegante y pensado para durar muchos años.

Litros: 17

Encastrable: Sí

Grill: Sí

Potencia: 800 W

Balay 3WGX 1929 P
Ver precio
Este Balay encastrable es una buena opción para quienes no necesiten un microondas de gran volumen. Sus 17 l están muy bien aprovechados, con 800 W de potencia para la función de microondas y un grill que se puede usar simultáneamente o por separado. Es un horno hecho para durar, resistente y fiable.

Su uso es bastante intuitivo. Los cinco niveles de potencia vienen indicados con botones individuales y tiene una rueda giratoria para seleccionar en el display tiempo o peso, según nos interese. Ese control es el único que sobresale, y puede pulsarse hacia dentro de manera que quede integrado. Así el frontal queda con una apariencia totalmente uniforme.

Es un microondas funcional, sin florituras, pero con un buen aprovechamiento de los ocho programas de cocción que propone.

Cuando termina de calentar el ventilador interior se mantiene unos segundos funcionando. Puede resultar algo molesto para algunos usuarios, especialmente los que aprecian los electrodomésticos silenciosos, pero a cambio garantiza una buena ventilación del compartimento de cocción.

Se agradece que las señales sonoras de aviso sean configurables. No se pueden anular del todo pero se pueden reducir a tres únicos pitidos, suficientes para avisar cuando el Balay 3WGX 1929 P ha terminado su trabajo.

Pros
  • Sonidos de aviso configurables
  • Mando ocultable
  • Sólido, hecho para durar
Contras
  • No es antihuellas
  • El ventilador resulta algo ruidoso

4. Cecotec ProClean 9110 Full Inox

Un microondas básico y funcional que sorprende por su diseño.

Litros: 30

Encastrable: No

Grill: Sí

Potencia: 1.000 W

Cecotec ProClean 9110 Full Inox
Ver precio
Si tienes una cocina de diseño y buscas electrodomésticos a la altura, este Cecotec ProClean 9110 Full Inox te va a sorprender tanto por dentro como por fuera. Y es que su propuesta premium no solo es estética.

Con un atractivo acabado espejado y líneas industriales de lo más pro, botones metalizados y una pantalla, este microondas entra por los ojos. Pero su buen aspecto no solo tiene que ver con lo estético, ya que su asa resulta muy cómoda y la pantalla ayuda a un manejo preciso e intuitivo.

En su contra, esa atractiva puerta en la que verse reflejado se mancha con facilidad, así que tendrás que dejar un paño cerca. Lo bueno es que su interior está hecho de acero inoxidable, un material higiénico, de calidad y que se limpia de forma rápida y sencilla.

Si usas mucho el microondas y/o sois bastantes en casa, sus 30 litros de capacidad te vendrán de cine para calentar bandejas de comida. Eso sí, tendrás que reservarle bastante sitio en tu cocina.

En cuanto a especificaciones, este es un microondas todoterreno:

  • Con 1.000 W de potencia y tecnología 3DWave para calentar los alimentos de forma rápida y uniforme.
  • Dispone de grill para que el queso y otros alimentos queden dorados en su superficie, lo que te permitirá usarlo como sustituto del horno.

Manejar este microondas es relativamente sencillo para una persona acostumbrada a la tecnología, pero si quieres exprimir al máximo todas sus virtudes te recomendamos que te leas a fondo su manual.

La razón es su completa propuesta para cocinar: con 8 programas preconfigurados para que no te compliques, 5 niveles de potencia y temporizador de hasta 60 minutos para que le pilles el punto exacto a los alimentos.

Además de para los amantes de la estética, este es un microondas ideal para personas que usan el microondas a menudo para preparar la comida para toda la familia. Si es tu caso, aunque no es un microondas barato, seguro que amortizas la inversión.

Pros
  • Diseño atractivo
  • Bastantes opciones
  • Con grill
Contras
  • Se mancha fácil
  • Precio elevado

3. Candy CMXG25DCS

Un horno microondas con grill para los “cocinillas” dispuestos a experimentar.

Litros: 25

Encastrable: No

Grill: Sí

Potencia: 800 W

Candy 25
Ver precio
Si te gusta cocinar y te atreves a sacarle todo el partido posible a tu nuevo microondas, deberías considerar esta propuesta de la marca italiana Candy. Seguro que sus 40 programas automáticos te facilitan la tarea, y además puedes descargarte la app Simply-Fi, que te aporta trucos y consejos para aprovechar al máximo las posibilidades de este horno.

Y decimos horno porque esto es más que un microondas. Por supuesto, tiene la opción de calentar y descongelar. Esto último lo hace además con un programa específico, en el que introduces el peso de la comida y él solo se ocupa de calcular el tiempo necesario.

Pero además tiene grill, así que puedes usarlo para cocinar casi como un horno normal. Todas estas funciones, más la posibilidad de programación, lo convierten en una gran opción si pasas tiempo experimentando en la cocina. A cambio, si lo que buscas es simplicidad, es posible que este aparato te supere con tanto botón.

Más cosas que nos han gustado mucho: puedes desactivar todos los sonidos, tiene una función ECO, botón de inicio rápido y bloqueo para niños.

El diseño interior se ha pulido para evitar hendiduras donde se pueda acumular la suciedad, y se han usado materiales poco porosos, por lo que resulta fácil mantenerlo limpio.

El Candy CMXG25DCS tiene 25 litros de capacidad: es compacto pero espacioso por dentro, con un plato giratorio de 24,5 cm. Perfecto para cocinas con espacio limitado, pero que no renuncian a un gran electrodoméstico.

Pros
  • Varios programas de cocción
  • Se puede desactivar el sonido
  • Fácil limpieza
  • Función de inicio rápido
Contras
  • Hay que estudiarse bien el manual de instrucciones para sacarle partido

2. Severin MW 7875

El horno-microondas para los que quieren un 2 x 1 por un precio muy ajustado.

Litros: 20

Encastrable: No

Grill: Sí

Potencia: 700 W

Severin MW 7875
Ver precio
Hay que probarlo para convencerse de la buena inversión que es este Severin, que puede cocinar como microondas y horno de convección, además de sumar la función de grill. Con todo eso, ya no hace falta tener dos hornos en la cocina. Basta con estudiarse bien las instrucciones de este (que por cierto, no vienen en castellano, aunque no es difícil conseguirlas online) para exprimir todas las posibilidades que nos ofrece. Luego, solo hay que introducir los alimentos y seleccionar programa. Podrás elegir entre grill, asar, descongelar y, obviamente, calentar.

Si anulamos la función de microondas, tendremos un horno de los de toda la vida. También podemos usarlo solo como micro y calentarnos el café del desayuno.

Eso sí, en cuanto a potencia, sus 700 W están por debajo de otros de precio similar, que suelen tener un grill de 1.000 W.

Tiene un plato de 24,5 cm e incluye rejilla para el grill.

El Severin MW 7875 es un horno microondas para sacarle mucho partido. Así que si solo lo vas a usar para calentar infusiones, posiblemente no sea el que más te conviene. Pero si tienes poco espacio en la cocina o no quieres tener muchos aparatos, este 2 en 1 te convencerá.

Pros
  • Microondas y horno 2 en 1
  • Ahorras espacio en la cocina
  • Incluye rejilla
Contras
  • Ruidoso cuando se queda en stand by
  • El manual de instrucciones no está en castellano

1. LG MH6535GDH

Micro más grill de sobremesa, con cantidad de funciones extra.

Litros: 25

Encastrable: No

Grill: Sí

Potencia: 1000 W

LG MH6535GDH
Ver precio
El LG MH6535GDH tiene varios aspectos que hacen que nos guste mucho, pero mucho.

Para empezar, una potencia muy decente de 900 W, que se aprovechan especialmente bien gracias a la tecnología de la marca (Smart Inverter), que reparte el calor de manera muy uniforme por todo el habitáculo de cocción. Con este aparato no tienes que abrir a mitad de cocción, remover y volver conectar para que el plato se caliente por igual.

Y con esto, un plus: el plato (amplio, de 29,2 cm) tiene seis apoyos, y no los tres habituales, con lo que gana estabilidad; además se puede desconectar la función giratoria, es decir, puedes meter una fuente rectangular (aguanta hasta 2 kg), aprovechar mejor el espacio y asegurarte de que todo se va a calentar uniformemente.

Otro punto interesante es que para la capacidad interior que tiene, de 25 l, no es un microondas demasiado grande. Su tamaño compacto permite que puedas poner un microondas de gran capacidad en una cocina de tamaño reducido.

Y más cosas a destacar: función Eco, que desactiva la luz cuando está en stand by, iluminación interior LED, bastante más atractiva que la convencional, bloqueo infantil, un gadget para cocinar al vapor, aviso acústico musical (no los típicos pitidos)… Y varios programas, algunos tan útiles como ablandar mantequilla o fermentar masas.

En resumen, el LG MH6535GDH es un horno microondas con grill que cubrirá todas tus necesidades, incluso aquellas en las que no habías pensado. Está disponible en los colores blanco, negro y negro transparente.

Pros
  • Calienta y descongela de manera uniforme
  • Desactivación del plato giratorio
  • Diseño muy compacto
Contras
  • No se puede anular el sonido

Comparativa de los mejores microondas

A continuación encontrarás una comparativa de los modelos recomendados, con sus características resumidas para ayudarte en tu compra.

Nota: si usas el móvil, desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas.

NºModeloLitrosEncastrableGrillPotencia microondasAcero inoxidableVer precio
1LG MH6535GIB
LG MH6535GIB
25NoSí1.000 WNo
Precio
2Severin MW 7848
Severin MW 7875
20NoSí700 WSí
Precio
3Candy 25
Candy CMXG25DCS
25NoSí800 WSí
Precio
4Candy 25
Cecotec ProClean
30NoSí1.000 WSí
Precio
5Balay 3WGX 1929 P
Balay 3WGX 1929 P
17SíSí800 WSí
Precio
6Candy MIC201EX
Candy MIC201EX
20SíSí800 WSí
Precio
7Teka MWE 230 G
Teka MWE 230 G
23NoSí800 WSí
Precio
8Bosch HMT 72 G 650
Bosch HMT 72 G 650
17SíSí800 WSí
Precio
9Orbegozo MI 2018
Orbegozo MI 2018
20NoNo700 WNo
Precio
10Cecotec White 12333
Cecotec White 12333
20NoNo700 WNo
Precio

Nuestras recomendaciones

El mejor microondas barato: Orbegozo MI 2018

Orbegozo MI 2018
Ver precio
¿No quieres hacer un gran desembolso pero necesitas un microondas que te resuelva lo básico? La verdad es que por muy poco puedes tener lo que necesitas. Después de haber estudiado los modelos más sencillos nos decantamos por el Orbegozo MI 2018, un microondas de sobremesa, sin instalación, y de manejo supersencillo.

Si lo vas a usar para calentar, que es la utilidad principal de un micro, no necesitas más. El día a día te lo resuelve. Otra cosa es que quieras cocinar con él. Ojo que como poder, puedes, pero ahí quizá eches en falta algo más de potencia y algún programita que te facilite la labor.

Aunque el Cecotec White es un microondas bastante similar (misma potencia, misma capacidad), nos parece que por la poca diferencia de precio que hay, el Orbegozo MI 2018 es un poco más fino en los remates y el equilibrado de las patas, y es ligeramente más compacto. Por ese precio, nos vale.

El mejor microondas integrable: Bosch HMT 72 G 650

Bosch HMT 72 G 650
Ver precio
Para recomendar el mejor encastrable nos hemos ido a una marca que es un valor seguro. El Bosch HMT 72 G 650 tiene todas las cartas para ser un todoterreno que te va a dar servicio durante muchos años, y es además una de las marcas mejor valoradas por los usuarios.

Estarás decantándote por un electrodoméstico sencillo, con mandos intuitivos, que podrás usar para calentar, descongelar y dorar al grill, el más sencillo de todos los microondas integrables que tiene la marca alemana, y también el más económico (no hay que olvidar que cuando lo que queremos es un electrodoméstico para encastrar, los precios suben). Cierto que al no tener display el cálculo de tiempo no es cien por cien preciso, pero realmente una vez que te haces a él tampoco es algo que se eche en falta en el día a día.

Quédate con que estarás instalando en tu cocina un electrodoméstico con una buena potencia (800 W), una estética muy atractiva en acero inoxidable, y que tendrás microondas por muchos años.

El mejor microondas pequeño: Candy CMXG25DCS

Candy 25
Ver precio
Nos ha gustado muchísimo el Candy CMXG25DCS por la cantidad de funcionalidades que reúne, siendo a la vez un microondas pequeño, de 25 litros.

Es cierto que puedes encontrarlos todavía con menor capacidad (los más habituales son de 17 l), pero cuando vayas a comprar has de fijarte no solo en la tasación en litros de capacidad interior que hace la casa, sino en las medidas exteriores. Si no, puedes estar comprándote un “trasto” enorme y con poca capacidad por dentro, en vez de otro de tamaño medio pero más capacidad, como es el caso.

Las medidas son 30,7×51,3×41 cm, y están muy bien aprovechadas. El plato giratorio es sorprendentemente grande, y el espacio interior se optimiza gracias a que el grill está arriba y no “roba “espacio del habitáculo.

Si tienes hueco para él en casa, creemos que este Candy merece la pena por todo lo que ofrece, sobre todo para sacarle partido cocinando con él (ya no nos metemos en lo básico: calentar, descongelar, etc.). Durante el proceso de cocción se nota ese “extra” que es la distribución envolvente de las microondas, y el grill es tan bueno como para garantizarte unas pizzas con su puntito crujiente.

Además nos gusta que los micros electrónicos tengan la función ECO que desconecta la luz cuando no está en uso y algo que de verdad agradecemos mucho: que se le pueda quitar el sonido.

El mejor microondas con grill: Severin MW 7875

Severin MW 7875
Ver precio
De toda nuestra lista de recomendados nos vamos directamente al Severin MW 7875 porque nos sorprende gratamente con un buen grill de 700 W. Podemos sacarle el máximo partido a la función de microondas combinada con grill, por ejemplo dándole el punto dorado a los bizcochos.

Una manera excelente de ahorrar energía, al no usar el horno tradicional… Pero es que además, si lo quieres a la manera tradicional también lo tienes, porque es un horno de convección que se puede precalentar hasta los 230 °C antes de meter la fuente de alimentos, como un horno de los de toda la vida.

Cada modo puede utilizarse por separado o combinándolo con los demás, con lo cual las posibilidades son mucho más amplias que las de otros aparatos que hayamos visto.

Además, tiene un precio muy razonable, para todas las funcionalidades que tiene.

Guía para comprar el mejor microondas

La verdad es que cuando los microondas llegaron lo hicieron para quedarse. Pocos electrodomésticos hay que hayan mejorado tanto nuestra calidad de vida como este.

Hoy en día son aparatos de usos múltiples. Podemos hervir un poco de agua para hacernos un té, descongelar el pan o preparar un pollo asado con su guarnición que no tendrá nada que envidiar al cocinado en un horno convencional.

Le puedes sacar mucho, pero mucho partido. Solo hay que acostumbrarse a los tiempos, las programaciones y tener un buen aparato que nos dé posibilidades.

¿Te animas a explorar lo que te puede ofrecer?

¿Qué es un microondas?

Microondas con precocinadoSí, ya, es el electrodoméstico que tienes en la encimera de la cocina. Pero vamos a ponernos el traje de científicos y tratar de explicar de manera sencilla cómo funciona ese aparato que todos conocemos.

Aunque la tecnología que utilizan se descubrió hace más de setenta años, no empezaron a comercializarse y hacerse populares hasta finales de los 60 del siglo pasado.

Se trata de aparatos que utilizan las ondas de radio de un magnetrón (dicho de forma muy simple, un dispositivo capaz de generar ondas electromagnéticas a partir de la energía eléctrica) para provocar calor.

Enseguida se vieron las múltiples posibilidades de este descubrimiento, especialmente sus aplicaciones para calentar alimentos. Lo de “micro” es porque se utilizan ondas de longitud muy corta, capaces de hacer vibrar el agua en los alimentos hasta producir calor.

Por esa razón, no calientan directamente los recipientes (si ganan temperatura, es por contacto con los alimentos que contienen). También por esa razón se recomienda no ponerlos a funcionar sin nada en el interior: puede acabar dañándose el magnetrón.

Usos del microondas

¿Eres de los que creen que el microondas solo vale para calentar la leche del desayuno? ¡No! Amplía tus miras. Hoy por hoy es un electrodoméstico que sirve para muchas cosas más. Estas son las funcionalidades que puedes encontrar:

1 Calentar

La más obvia y para lo que lo usamos todos. Calentar un vaso de leche, hervir agua para una infusión, quitarle el frío a ese plato de arroz que sobró del mediodía… Es el uso más sencillo.

Dependiendo de si el funcionamiento es analógico o digital, programarás el tiempo en una ruedita mecánica o en un display con cuenta atrás. Da lo mismo: tu desayuno se calentará igual.

Precisamente como estas acciones son las más repetidas durante el día, muchos micros tienen una tecla de inicio rápido que prácticamente automatiza la acción de calentar.

2 Descongelar

Otro uso muy habitual. Tendremos que seleccionar el modo de descongelación antes de ponerlo en funcionamiento.

Los microondas más sencillos solo permiten programar el tiempo, con lo que deberemos estar pendientes del proceso y abrir de vez en cuando para ver cómo va.

Otros modelos ya un poco más avanzados permiten introducir la variable de peso, con lo que el aparato ya hace sus cálculos de tiempo y potencia, en función de las dimensiones del “bloque” que hayamos metido para descongelar.

Aquí ya se empiezan a notar las calidades. Si tenemos un aparato con una buena distribución de las ondas, el descongelado será uniforme y progresivo. Si no, es posible que nos encontremos los bordes del alimento semicocinados y el interior todavía helado.

3 Dorar

Muchos microondas incorporan un grill, unas resistencias en la parte superior que usaremos para gratinar o para prepararnos una pizza. También le da un mejor aspecto a lo que podamos haber cocinado. Las microondas solamente no le dan a la comida ese vistoso dorado que hace que entre por los ojos. El grill lo soluciona.

Normalmente traen como complemento una parrilla elevada que acerca el plato a la parte superior para agilizar el proceso.

Algunos aparatos tienen las resistencias a la vista, lo que dificulta un poco la limpieza. Otros en cambio las protegen con una pequeña rejilla que, además de facilitar que se pueda pasar una bayeta sin dañar el aparato, no resta espacio al habitáculo de cocción.

4 Cocinar

¿Cómo, que se puede cocinar con microondas? Pues claro, mira unas sugerencias de recetas:

Pasar de calentar a cocinar es empezar a introducirse en las múltiples posibilidades de este aparato.

Si nuestro micro es sencillito, nos ofrecerá la posibilidad de cocción combinada (microondas + grill) y la potencia la iremos eligiendo por el método ensayo-error; también podemos seguir las indicaciones del recetario, si lo adjunta (que no deja de ser una versión mejorada del ensayo-error). Y podemos llegar a resultados interesantes.

Una vez más, la calidad del electrodoméstico marca la diferencia. Un mejor aparato traerá programas en los que, introduciendo el peso, se calcula automáticamente el tiempo, la potencia y la combinación de microondas y grill. El resultado mejora notablemente.

Y si queremos dar un salto adelante (o dos) podemos atrevernos con un microondas de convección.

Hablamos ya de aparatos bastante más sofisticados capaces de hacer todas las funciones anteriores y… sumar la de convección, es decir, como nuestro horno de toda la vida.

Un horno de convección normal cocina los alimentos gracias a la circulación constante de aire caliente (normalmente con u n sistema de ventiladores). La ventaja de los microondas de convección es que a esta funcionalidad le añaden la de microondas y grill, más la posibilidad de programar cocciones combinando estas tres tecnologías para mayor eficiencia.

Los microondas de convección son otro mundo. Una maravilla, cuando se aprende a manejarlos para sacarles el máximo partido.

Te ayudamos a elegir microondas: fíjate en estos puntos clave

Microondas para cocinarPuedes cocinar tú o comprar comida a domicilio. Puedes ser de los que se meten una mañana a ensayar recetas o de los que con calentar un precocinado del súper ya tienen el día hecho. O quizá lo quieres como complemento para cocinar, o no quieres volver a fregar cacerolas en tu vida…

La cuestión es que no hay cocina sin microondas. Ahora bien, ¿tienes que comprarte uno? ¿Renovar el tuyo porque se ha estropeado? ¿Cambiarlo por otro con más funciones porque el que tienes se queda corto? ¿Buscas un regalo práctico?

Sea cual sea tu caso, ahí van unas cuantas pistas basadas en la experiencia como usuarios, que te harán más fácil la elección.

Tamaño

No siempre el más grande es el que más te interesa.

Para empezar, tienes que tener en cuenta el espacio disponible. Si tienes una cocina de película tienes margen de sobra, así que compra el que más te apetezca.

Pero si no es el caso y, como la mayoría de los mortales, tienes una cocina de tamaño normalito, entonces ajústate a tus necesidades: cuántas personas sois en casa, qué uso le vas a dar habitualmente, cuáles son tus costumbres…

Es decir, si te encanta cenar pizza busca uno con un plato amplio. Sería una desgracia que cuando lo tengas en casa te des cuenta de que tu pizza preferida no cabe si no le recortas los bordes… Y si no vas a cocinar un pollo asado en tu vida, quizá no necesites el microondas con el habitáculo más grande del mercado.

Siempre lo más recomendable es que te ciñas lo máximo posible a tus hábitos.

¿Qué tamaños puedes encontrar en el mercado? Aunque hay muchas medidas intermedias, te resumimos las que vas a encontrar más fácilmente online o en grandes superficies:

  • Los de 17/18 litros. Se consideran microondas pequeños. Son recomendables para personas solas o parejas.
  • Los de 20 litros. Podemos decir que son los estándar. Una capacidad intermedia, un poco para todo.
  • Los de 25/30 litros. Ya te estás comprando un “señor microondas”, es un buen tamaño, te permitirá usar recipientes más grandes y admiten más peso. Puedes llegar a encontrar aparatos de más de 40 litros, pero no son habituales y por eso no los incluimos en esta comparativa.

De sobremesa o encastrable (integrable)

Son dos conceptos distintos para un mismo electrodoméstico.

El microondas de sobremesa es un electrodoméstico independiente que no necesita instalación, más allá de un enchufe y un lugar donde tenga asegurada una buena ventilación. Si la superficie donde lo colocas es antideslizante, mucho mejor. Si no, asegúrate de que las patas son de goma y no se va a desplazar cuando lo uses.

Pero si dispones de un hueco en los muebles de tu cocina, a lo mejor te interesa mirar un integrable. Ganarás espacio en la encimera y la cocina se verá más despejada. El mantenimiento es más sencillo (obviamente porque solo tienes que limpiar la parte vista, que es la frontal) y puedes combinarlo con el resto de electrodomésticos de tu cocina.

Lo único que tienes que tener en cuenta son las medidas, para que compres uno que encaje a la perfección en el nicho disponible. Suelen ser estándar, pero saca la cinta métrica antes por si acaso. Por lo demás, la instalación es sencilla y el resultado estético, fabuloso.

De acero inoxidable o de otros materiales

Microondas encastrableEn la parte exterior te podemos decir que da un poco lo mismo, va en gustos u opiniones. El acero inoxidable es elegante y moderno. Lo normal es que tenga un tratamiento antihuellas, pero aun así no te vas a librar de pasarle un paño a menudo si realmente lo quieres tener limpio.

Otros microondas en blanco, gris, negro o incluso colores, tampoco están nada mal. Lo que más te guste.

Otro tema es el interior. Los esmaltados suelen tener peor vejez. Se acumula más suciedad, tienden a ponerse amarillos con el tiempo, puede abombarse el recubrimiento o incluso aparecer pintas de óxido. Todo ello acaba afectando al funcionamiento y a la vida útil del aparato.

Muchos usuarios prefieren el acero inoxidable porque la superficie es más uniforme y también se limpia mejor.

Y un detalle a tener en cuenta: si tienes más electrodomésticos de acero inoxidable y quieres que combinen, ten en cuenta que de una marca a otra, o incluso entre diferentes modelos, la apariencia del acero puede ser ligeramente diferente tanto en el tono como la formación de las vetas. Quizá no te importe, pero no te lleves la sorpresa.

Potencia

Normalmente la potencia del microondas fluctúa entre 700 y 1000 W, y de ello depende la velocidad con la que calentará o cocinará los alimentos.

Lo más lógico es pensar que un aparato de 900 W calentará a mayor velocidad que uno de 800 W, y seguramente sea así, pero no siempre la potencia teórica está aprovechada al cien por cien. Puede depender un poco de los materiales, del diseño interior y de si el microondas tiene o no tiene alguna tecnología especialmente desarrollada para el reparto uniforme de las microondas.

Existe una manera muy casera pero muy fiable de medir la potencia real de un aparato: si en mi viejo microondas el agua de la infusión hervía en un minuto y medio y en el nuevo (y más potente) tarda dos, algo no cuadra. Otra unidad de medida que no falla es la bolsa de palomitas. Parece una tontería, pero el tiempo que tarda en terminar de hacerse es un estándar y vale como referencia.

La potencia del grill suele ser de 1000 W, y ambas en cocción rondan los 1500 W. No obstante, insistimos: en este punto la tecnología marca la diferencia.

Los extras

Es muy importante que no te dejes llevar solo por las ofertas y analices bien qué vas a necesitar o qué te gustaría que tuviera tu microondas para que realmente sea un aparato útil que te dé mayor calidad de vida en el día a día. Estos son algunos de los extras más interesantes:

  • Bloqueo para niños. Si no tienes hijos en casa, o son mayores, esto no va a tener mayor importancia, pero si son pequeños no te sobra. Una cosa menos de la que estar pendiente.
  • Desconexión del plato giratorio. Esta funcionalidad no es muy común, pero hay aparatos que la tienen, normalmente aquellos con algún sistema avanzado de reparto de calor. Detener el plato permite usar más variedad de fuentes (rectangulares, ovaladas) y aprovechar mejor la superficie total del horno.
  • Función ECO. Interesante, primero, por el ahorro de energía. Y segundo, porque hay a quien le molestan bastante las lucecitas siempre encendidas. Los ECO, cuando llevan un rato sin usarse, apagan automáticamente el display.
  • Eficiencia energética. Cuando más eficiente, mejor. Revisa la etiqueta y calcula cuánto te aumenta el precio y cuánto crees que vas a ahorrar con un consumo más eficiente (sobre todo si le vas a dar mucho uso al horno). A veces compensa gastar un poco más para ahorrar en el día a día.
  • La luz. En algunos microondas la luz interior solo se apaga cuando se cierra la puerta. A lo mejor no te importa, pero es mejor que lo sepas antes, porque te va a obligar a tener siempre la puerta cerrada, incluso cuando te interesa que el horno se enfríe o se ventile un poco después de cocinar.

Algunos microondas incorporan luces LED, más eficientes y más bonitas.

  • El sonido. Los avisos de fin de cocción y los sonidos al pulsar las teclas son una de las cosas que más incomodan a los usuarios. Cada aparato tiene su manera de avisar de que tu vaso de leche ya está listo: un pitido largo, varios pitidos uniformes, o combinando un par de tonos o incluso los hay que incorporan una musiquita que –presuponen- resultará más agradable.

Algunos se limitan a un par de toques y otros lo anuncian a bombo y platillo. Piensa que convivirás con ese sonido a diario y lo escucharás miles de veces antes de que cambies de aparato, así que te conviene llevarte bien con su modo de avisar.

Lo mejor es comprar un microondas que tenga la posibilidad de configurar el sonido o incluso eliminarlo. Esto te resultará muy práctico si vives en un piso pequeño, si madrugas más que el resto de los habitantes de la casa o si simplemente los pitidos insistentes no te gustan.

Lamentablemente no todos los aparatos tienen esa opción. Si el que te gusta tiene sonido sí o sí, al menos, que no te desagrade especialmente. Es más importante de lo que puede parecer.

  • Tecla de inicio rápido. Comodísima. Al fin al cabo, lo que más vas a hacer es calentar. Merece la pena que la tenga.

Desmontando bulos: ¿Son peligrosos los microondas?

Encendiendo el microondas En torno a los microondas se han generado unas cuantas leyendas urbanas que de tanto en tanto vuelven a ponerse en circulación.

Seguro que has escuchado alguna: que las microondas producen cáncer, que la radiación destruye las propiedades de los alimentos, que no puedes ponerte a mirar mucho cuando está funcionando porque te puede dañar los ojos…

Realmente si tu microondas está en buen estado, no tiene fisuras, el cristal no está roto, el revestimiento interior no se ha deteriorado por el uso… o sea, si el aparato está en unas condiciones normales para ser usado, no hay constancia de que ninguno de estos riesgos sean reales.

Sin embargo, sí hay algunas precauciones que debes tomar:

  • Utiliza siempre recipientes adecuados. No todos los plásticos sirven para usar en un microondas. Deben estar tratados para resistir temperaturas muy altas sin fundirse y sin descomponerse.
  • No lo pongas a funcionar en vacío. Las microondas actúan sobre las moléculas de agua, como explicamos arriba. Acabará recalentándose y provocando una avería.
  • No calientes metales o te llevarás un buen susto. Y cuidado con el papel de aluminio, es fácil que se cuele sin darte cuenta.
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Sobre Eva Rodríguez

Ingeniera de formación, curiosa por naturaleza. He probado más “gadgets” de los que jamás podría haber comprado. Coordinadora del área de cocina y hogar.
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